Календарь

Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Что такое ГМО

Что такое ГМО

 

 

ГМО – панацея от голода или универсальное биологическое оружие? Какая польза человеческому организму от генетически модифицированных продуктов, можно ли их употреблять в пищу беременным женщинам, детям или лучше все-таки воздержаться от их употребления?
Давайте сначала разберемся, что такое ГМО и откуда оно взялось. Аббревиатура ГМО (генетически модифицированные организмы) последнее десятилетие у всех на слуху. Столь оживленных споров в науке не было со времен осуществления, успешных и не очень, экспериментов в сфере клонирования в середине ХХ столетия. Около 10 лет назад вся общественность планеты разделилась на два лагеря – ярых противников ГМО и не менее рьяных их сторонников, равнодушных практически не осталось. Вряд ли чешский монах-ученый, отец современной генетики Мендель мог предположить, что всего 150 лет спустя генетика превратится из описательной в прикладную науку, и биотехнологии позволят человеку играть роль Бога, создавая принципиально новые живые организмы.

Что же таят в себе эти страшные и загадочные ГМО? Прежде всего, разберемся в терминах. ГМО – это генетически модифицированные организмы, то есть организмы, геном которых был искусственно изменен путем внедрения, изменения или исключения одного или нескольких генов. Также для их обозначения используется термин трансгенные организмы. Что это дает? Вновь созданный организм сохраняет все основные признаки своих предков (к примеру, внешний вид, вкус, запах – если это растение), но отличается одним или рядом свойств (например, устойчивость к заболеваниям или химикатам, повышение урожайности).

Заглянем в генетическую лабораторию, чтобы проследить, как же все это происходит. Сначала проводится длительная теоретическая работа, включающая выбор объекта и целевого гена. Затем получают изолированный целевой ген (с помощью специальных ферментов – рестриктаз или путем полимеразной цепной реакции) и вводят его в вектор (молекула ДНК; как правило, бактериальные плазмиды, реже используют вирусные векторы) для переноса в геном объекта. Далее производят перенос вектора, несущего в себе целевой ген, в организм-объект, где вектор встраивает целевой ген в геном объекта. Затем проверяют экспрессию (наличие и работу) целевого гена в организме-объекте. И готово – получен новый уникальный вид, доселе не существовавший в природе.

Таким образом, за почти полвека с начала активной работы генной инженерии было модифицировано великое множество живых организмов: на сегодняшний день более 80% сои, 40% кукурузы, 80% хлопка, 40% картофеля являются трансгенными.

 

Что характерно, ГМ-организмы, используемые сейчас в сельском хозяйстве, являются более продуктивными, поскольку их урожайность выше таковой их натуральных собратьев, они устойчивы к вредителям и химикатам, которыми обрабатывают посевы. Следовательно, потери урожая сведены к минимуму.

1       2

 

 

2 комментария Что такое ГМО

  • Человек-ГМО

    «Вся общественность планеты» не 10 лет назад, а сейчас (максимум 2-3 года назад) разделились на два лагеря. 10 лет назад, к сожалению, ничего об этом не говорили и не писали открыто, а лишь в определенных узко-специализированных кругах.
    И вообще, мы не голодаем и не настолько бедны, чтобы переходить на ГМО.
    Надо меньше природу отравлять, тогда и она с нами бороться не будет, при помощи всяких насекомых итд.

Оставить сообщение

Вы можете использовать эти HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Капча загружается...